Soberanía Energética

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Iniciamos el 2020 con la estrategia de  trabajo para la realización de Escuelas de campo Post-encuentro que girarán alrededor del programa ¨seguimos sembrando biodigestores¨. Estos espacios permiten  el reencuentro en los nodos  regionales  con las nuevas organizaciones y personas incluidas para compartir las experiencias del III Encuentro nacional y planear el accionar de la red desde los nodos basados en los resultados de las mesas de trabajo y los insumos de todos los miembros de la RedBioCol

En esta oportunidad compartimos los resultados del dia de campo en el departamento del Valle del Cauca.

Con la ayuda de la profesora Eudaly Giraldo quien es docente de la I.E José María Falla del municipio de El Dovio y miembro de la comunidad de Bellavista, se hizo la invitación a un grupo de jóvenes y niños integrantes del Club Defensores por el Agua “Cantarranas” y Herederos del Planeta de Bellavista.

El club Cantarranas está conformado por estudiantes de la I.E José María Falla y desde hace cerca de dos años viene trabajando en la gestión y ejecución de proyectos en torno a la conservación de los recursos naturales del municipio de El Dovio.

Así mismo, el grupo Herederos del Planeta de Bellavista desde el año 1995 viene trabajando en pro de la restauración ecológica de la microcuenca Los Sainos, procesos de reconversión de la producción agropecuaria con principios agroecológicos, la defensa de la cultura campesina y la investigación participativa.

Con esta convocatoria a niños y jóvenes que se encuentran inmersos en programas de conservación se buscó transferir conocimiento en torno a una tecnología adoptada en la comunidad de Bellavista hace más de 30 años, con la que se ha logrado de forma muy eficiente descontaminar las aguas servidas de la producción agropecuaria y generar subproductos de alto valor como el gas metano y el efluente para abono.

Realización del taller

De acuerdo a lo planeado el día 8 de febrero se realizó en la finca El Ciprés el taller teórico – práctico sobre instalación y manejo de biodigestores plásticos de flujo continuo como estrategia para la descontaminación productiva de aguas servidas de la producción agropecuaria. En este evento se contó con la participación de 35 personas.

La actividad  inició con una charla teórica en la que se le explicó a los participantes la importancia de hacer un uso racional del recurso agua, de procurar un manejo responsable y de reducir al máximo los impactos como puede ser la contaminación de las fuentes hídricas.

Se contaron de parte de Campab las experiencias vividas en la vereda Bellavista y la microcuenca Los Sainos a partir de la organización de la comunidad con el apoyo de CIPAV, y las iniciativas exitosas de restauración ecológica, reconversión de la producción agropecuaria y tecnologías en torno a la gestión del agua que permiten en la actualidad tener soberanía en el recurso hídrico.

Se hizo un énfasis muy especial en el manejo de biodigestores como estrategia muy eficiente y de bajo costo para el tratamiento de las aguas servidas en el sector rural, y sobre la fácil réplica de esta tecnología en muchas de las fincas de los participantes en el evento.

los principales temas que se trataron durante la explicación fueron:

• Ubicación del biodigestor que permita la llegada de la carga por gravedad, el manejo del efluente como fertilizante sin afectar las fuentes de agua y el aprovechamiento del gas.
• El tipo de carga que puede ser estiércol bovino o porcino, cachaza de caña y la primer agua miel resultante del lavado del café.
• La relación sólido vs líquido que debe entrar al biodigestor para su adecuado funcionamiento.
• El tiempo de retención que garantizará una adecuada descontaminación de la carga.  con base en los anteriores el cálculo del tamaño del biodigestor.

Instalación del biodigestor

Previo al taller se realizó el corte del plástico, la inserción de una bolsa dentro de la otra y la instalación de la válvula de salida.

Con la ayuda de los participantes del evento se hizo el amarre del plástico, para lo cual se explicó paso a paso el proceso de ubicación de la bolsa en la fosa, la elaboración de los pliegues en los tubos y la técnica de ajuste del plástico con las correas.

Una vez amarrado se verificó la distribución del plástico al rededor de los tubos con el fin de que quedara bien distribuido hacia las esquinas de la fosa. Posteriormente se ubicaron tapas plásticas en las cajas de entrada y salida y por medio de un extractor de aire se infló la bolsa y se empezó a llenar de aire.

Una vez amarrado se verificó la distribución del plástico al rededor de los tubos con el fin de que quedara bien distribuido hacia las esquinas de la fosa. Posteriormente se ubicaron tapas plásticas en las cajas de entrada y salida y por medio de un extractor de aire se infló la bolsa y se empezó a llenar de aire.

Una vez inflada la bolsa se hizo el llenado con el agua que fue almacenada por los propietarios de la finca. Al tiempo que el agua ingresaba al biodigestor se realizó una recolecta de estiércol bovino en el establo y potreros aledaños, con el cual se hizo una colada que fue aplicada a cada caja para iniciar la carga con sólido del biodigestor y permitir que este estiércol fibroso sane posibles poros presentes en las cajas.

Los propietarios de la finca El Ciprés se comprometieron a:

• Cercar el biodigestor para evitar el ingreso de animales y posible deterioro de la bolsa.
• Techar el biodigestor con una cubierta plástica parabólica (tipo marquesina).
• Cargar el bodigestor diariamente con estiércol bovino y porcino de acuerdo a las recomendaciones de cantidad, relación sólido vs líquido, evitar el ingreso de objetos extraños y de sustancias contaminantes (detergentes, desinfectantes, etc.).
• Se estará monitoreando de forma constante el biodigestor para evaluar la producción de gas y hacer las conexiones en la cocina de la vivienda.

La Corporación Campab y el grupo Herederos del Planeta en representación de la comunidad de la vereda Bellavista, damos los agradecimientos a la RedBiocol por el aporte de un rollo de plástico para biodigestor que nos permitirá continuar con nuestro trabajo de mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes de la microcuenca Los Sainos y la conservación de los recursos naturales. Daremos un buen uso a la bolsa restante con la instalación de otros biodigestores.

Así mismo de parte de el Club Defensores por el Agua “Cantarranas” se agradece a la RedBiocol y Campab por la oportunidad de aprender más sobre alternativas que permiten la conservación de  los recursos naturales.

Durante el III Encuentro Nacional RedBioCol “Vamos Hacia Al Sur, Minga por la Soberanía Alimentaria, Energética y Económica de nuestras organizaciones” se dispuso en la agenda de una jornada de reflexión, discusión y construcción de una ruta de trabajo para el 2020 en cinco ejes fundamentales para la Red, donde, a nivel nacional por consenso se dejarán plasmados los retos y alcances que se esperan de cada temática hacia la construcción de la proyección y visión de la RedBiocol en cada uno de los territorios.

Las mesas temáticas fueron: Mesa 1. Políticas públicas de Agroecología, Mesa 2. Circuitos solidarios y sello de confianza; Mesa 3. Procesos de Biodigestores y otras energías, Mesa 4. Comunicaciones, Mesa 5. Jóvenes por la tierra.
Se dispuso de un grupo logístico como equipo articulador ampliado y bajo la dirección y el apoyo de los compañeros líderes de cada Nodo, se desarrolló la dinámica a partir de metodologías participativas, que contó con la distribución de los participantes en cinco mesas de trabajo. En cada mesa se entregó un material didáctico, se nombró un relator y un moderador para desarrollar los siguientes criterios orientadores:

i) Nombre del moderador.
ii) Nombre de las organizaciones.
iii) Experiencias adquiridas en el tema.
iv) Procesos realizados.
v) Aprendizajes (fracasos, logros y retos).
vi) Acciones para desarrollar – planteados como retos y plasmados en una línea de tiempo).

Mesa 1. Política pública
Para esta mesa participaron 13 personas, con la moderación de Álvaro Acevedo de la red nacional de agricultura familiar RENAF. Las siguientes organizaciones formaron parte del grupo: productora (Vereda Santa Bárbara, Sandoná); estudiante (Unal Palmira, Grupo de Agroecología); Agricultor de quinua (Nariño); Productora (San Gil, Santander); Universidad de Antioquia; Red BioEc (2 técnicos); productora de Puerto Gaitán (Meta); Universidad de Nariño y Minga Agroecológica Al Sur; productora de Turmequé (Boyacá); Red Capela; Fundación UTA.

Desde hace muchos años, la RedBioCol se concentró en los aspectos técnicos de la biodigestión y otras energías de la biomasa; así como el tema de economía social y solidaria. Sin embargo, las restricciones de varias Corporaciones Autónomas regionales respecto a la tecnología, frente a un nuevo panorama mucho más complejo, obliga a la RedBioCol a enfrentar retos en el campo de las políticas públicas, a pesar de que no ha existido un interés explícito en participar en este tema.
Dado el contexto actual de acercamiento a otras redes como la RENAF (Red Nacional de Agricultura Familiar) que viene trabajando con fuerza en incidencia política, es un buen momento para que también la RedBioCol se acerque a este tema, en alianza con otras redes y organizaciones que han ganado experiencia en este ámbito. Adicionalmente, compartir la gestión en temas como la Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria, coherentes con los principios filosóficos que constituyen la base de la RedBioCol.

Las acciones para desarrollar a partir del 2020 son:

• Formalizar la alianza entre la RedBioCol y la RENAF, buscando su fortalecimiento mutuo.
• Conocer dos referentes. Memoria del seminario, política pública, resolución 464, memoria del taller interno ACFC. Así mismo, se propone su divulgación ampliada de la resolución como fortalecimiento organizativo.
• Fortalecer la participación de la academia en estos ejercicios.
• A través de la alianza fortalecer la formulación de la política pública en agroecología, así como en capacitación.
• Conocimiento de casos exitosos en el país, así como las dificultades que estos hayan presentado, ya que a través de estas experiencias podemos fortalecer lo organizativo y su incidencia en lo político.
• Encuentros de los nodos para la divulgación y validación de las diferentes propuestas, encuentros de discusión y conocimiento.
• Se toma la decisión de participar en lo referente a políticas públicas de agricultura familiar, así como en agroecología.
• Realizar un documento público que haga la RedBioCol como carta de presentación para sus organizaciones.
• De cada organización se pueden sacar unos principios de manejo de residuos y soberanía energética en diferentes espacios, como familiar, comunidades, así como el cambio de producción alimentaria hacia la agroecología y trabajar en las diferentes oportunidades de economías solidarias, asegurando primero el auto consumo, el sostenimiento y alimentación.
• Es necesaria la manifestación oficial de la RedBioCol con/en las corporaciones ambientales.

Mesa No.2. Circuitos solidarios y sello de confianza
En esta mesa de trabajo participaron 15 compañeros de diferentes nodos y entre ellos 3 compañeros de la Red de biodigestores de Ecuador REDBIOEC, moderaron Patricia Salazar y Martha Lizzy Roja, con la participación de Café Villavo, Asociación de productores de Puente Abadía – APA, Mercaorinoquia, Soñarte, Delegada de UTA, Red de Ecuador -RedBioEC, Altamira Red global del trueque– Antioquia.

Los principales retos que propusieron fueron:
• Trabajar por la consolidación de una casa de semillas comunitaria de la RedBiocol, cuyos custodios sean quienes dinamicen el intercambio y la trazabilidad de cada una de las especies vegetales arbóreas, alimenticias y herbáceas recuperadas, abriendo una ficha técnica y de seguimiento a dicho material vegetal.
• Sistematizar el proceso de la Tienda campesina en Villavicencio en el ejercicio de 1 año de actividad para valorar esfuerzos y aprender sobre los inconvenientes y éxitos obtenidos, a través de una socialización nacional (Marco del IV encuentro nacional).
• Apuesta nacional de consolidar los mercados desde lo local, luego regional y lograr la tienda nacional.
• Lograr en la mayoría de los mercados el fortalecimiento de los procesos de comunicación masiva y así lograr las preventas bajo las premisas de comercio justo y baja intermediación.

Las acciones a desarrollar a partir del 2020 son:

• Establecer los protocolos de producción primaria para determinar costos de producción y costos administrativos de cada uno de los productos ofertados en los mercados campesinos, en los cuales a manera de reglamento se haga de forma obligatoria el cumplimiento de acciones que generen orden y disciplina en la inclusión de los consumidores y productores en las dinámicas de los mercados (ejemplo: Producción escalonada y tiempos de participación).
• Generar un ciclo de capacitaciones a los asociados de los diferentes nodos, ya sean cooperativas, asociaciones o fundaciones donde se prioricen temas para entrenamiento en servicio al cliente, contabilidad de empresas agropecuarias básica, manipulación de alimentos, entre otros que ayuden a fortalecer los circuitos productivos solidarios en los mercados fijos e itinerantes.
• Implementar como mecanismo de control el uso de una moneda social propia que permita medir el gasto real de los productores en la oferta y demanda de los productos que se mueven en los mercados.
• Desarrollar espacios de concertación, discusión y reflexión en los temas de moneda social para entender la dinámica y poderla aplicar en los diferentes nodos, teniendo en cuenta la razón de ser década uno de ellos.
• Socializar en los diferentes nodos las experiencias positivas como el caso del Trueque en Antioquia, para implementarlos en los diferentes mercados locales.
• La conformación en cada nodo de un comité veedor de los procesos tanto de producción como de comercialización y que valide la trazabilidad de cada producto, donde participen: un productor, un consumidor y la academia.
• Fortalecer los procesos a partir de la biodiversidad en cada una de las fincas que provee alimentos a los mercados.
• Establecer estrategias de confianza entre el consumidor y el productor, que vincule a la Red con campañas más agresivas y de expectativa frente a diferentes lineamientos de conciencia y corresponsabilidad en los mercados.
• Avanzar en el proceso de la campaña de identidad (ejemplo: “Llanero compra llanero” …) pero con el enfoque de la RedBioCol, con el Sello local y nacional.
• Generar una campaña nacional de la RedBioCol, hacia la toma de conciencia teniendo como eje la salud, para la promoción de alimentos saludables nutritivos y funcionales.
• Participar activamente en la generación de políticas públicas, que favorezcan espacios y dinámicas propias para los pequeños productores.

Mesa 3. Procesos con biodigestores y otras energías renovables.
Participaron 20 personas de las siguientes organizaciones, con moderación de Andrea Tamayo de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia: Campab, Herederos del Planeta y Amigas del Buen Sabor (Bellavista, Norte del Valle), Makawahe (Dapa, Yumbo , Valle del Cauca); Finca El Clavelito (Villavicencio, Meta); Asociación de Mujeres de Hogar, (Corregimiento Santa Bárbara, Meta); La Tulpa, Asociación de Familias Nariñenses; Andrés Mauricio Mejía (Herederos Silvopastoriles, CIPAV, Ulloa, Valle del Cauca); Asociación de los 43 Concejos Indígenas del Norte del Cauca: ADC zonificador (Huesaco y Chachagüi, Nariño); Energías alternativas y energía solar (Santander); Red de Organización Indígena (Guachucal, Nariño). Green Empowerment; Asociación de pequeños productores (Provincia del Norte de Ecuador. Ecored); 1 productora de la Provincia de Lonja, Sur del Ecuador y 2 productores de la Provincia de Los Ríos, Ecuador.
La mesa planteó la necesidad de difundir más la tecnología, buscar otras alternativas de uso del biogás, empoderar las comunidades en el uso de los sistemas, considerar los paneles solares para rayos y tener en cuenta las Estufas eficientes que han sido una alternativa cada vez más económica y a la medida en Medellín.
Se formuló el siguiente plan de acción:
• Un encuentro de sólo biodigestores para trabajar por ejes e incluir otros tipos de biodigestores en 2020 para repetir en el tiempo.
• En comunicaciones se requieren videos con experiencias.
• Registrar en donde hay biodigestores: condiciones, características de operación, referenciar instaladores, generando una comunidad para apoyo. Comenzarlo dentro del Encuentro 2020.
• Grupo de procesos en WhatsApp para generar red de apoyo, lo cual se hizo en noviembre. Frente al registro lo vamos a iniciar desde WhatsApp.

Mesa 4. Comunicaciones
En este grupo participaron 9 personas, bajo la moderación de Hirlan Valencia. Participaron las siguientes organizaciones: Nodo comunicaciones Antioquia; Nodo Amazorinoquia; Resguardo Indigena de Mullamues; Red de Consumo RECO; I.U Colegio Mayor de Antioquia; MercanOrinoquia.O.C; RedBioEc. Fotaena; El Comun.
Experiencias
• Trabajos con emisoras comunitarias. Construcción de una Red de 17 Emisoras comunitarias.
• Compartir videos y trabajos realizados
• Preguntas, aclarar dudas etc.
• Compartir temas de biodigestores etc.
• Participación en emisoras virtuales.
• Recopilación de saberes en folletos.
• Difusión de actividades en emisoras comerciales.
• Investigación de cómo hacer radio comunitaria legal.
• Participación de unas escuelas campesinas comunicación para la cultura rural.
Aspectos para mejorar
• Más contenidos y mayor difusión en medios de comunicación.
• Lograr lenguajes apropiados para comunicar mensajes precisos/apropiados.
• Motivar la participación en redes sociales.
• Lograr comunicamos en lenguaje y medios apropiados

Los principales retos que propusieron fueron:
• Implementar herramientas artísticas incentivando de formas creativas, integrales con saberes generando un impacto más consiente.
• Capacitación al grupo de comunicación para fortalecer las organizaciones
• Publicar un video mensual en la red del trabajo que se viene realizando.
• Hacer un Inventario, una cartografía y un directorio.
• Articularnos con contenido para informar.
• Espacios creativos de expresión corporal
• Alianzas estratégicas con entidades gubernamentales y demás.
• Dentro de la galería una sección que hable de postales.
• Incentivación para reunirnos con más frecuencia.
• Nutrir la revista y la web.
• Creación de la escuela creativa e itinerante (Nodo Amazorinoquia). SI NO ES DIVERTIDO NO ES SUSTENTABLE.
• Clips y transmisiones en vivo.
• Fortalecimiento de las comunicaciones internas.
• Crear la Red de emisoras de la Red
• Recursos para la generación del contenido transmedia.
• Dentro de los encuentros un aporte virtual de manejo de redes, celulares y PC.
• Mapa con Organizaciones por nodos
• Lograr una agenda de los nodos en el portal.
• Videos mensuales sobre trabajos que se están realizando.
• Trabajar en las postales como medio de comunicación en los diferentes medios.

En este grupo participaron 15 personas, bajo la moderación de Joyce Rojas y Estéban García. Participaron las siguientes organizaciones: Universidad de Nariño (7 Estudiantes), Colegio Mayor de Antioquia (1 Estudiante), Minguera Piedemonte Llanero, Fundación La Cosmopolitana, Aula Viva Tropical, Mercado Campesino (Lejanías, Meta), Red Cepela (Medellín), Familia Muñoz Ajiaco (Turmequé, Boyacá), Semillero Biodiverso de Sistemas Agroalimentario Bisagras (Tolima), Finca La Peluza (Meta) y el Cabildo Karmatarúa (Antioquia).

los principales aprendizajes que se han realizado con el trabajo en red son:•

Interacción Cultural y reconocimiento de experiencias en campo para la producción de alimentos orgánicos
• El compromiso con los procesos agroecológicos renueva la vida del suelo en nuestras fincas con un manejo integrado en Bovinocultura, Ovicultura, Porcicultura, Apicultura y Avicultura.
• Disposición de alternativas tecnológicas si se presenta algún inconveniente.
• Reconocimiento de la importancia de los actos culturales con un pensamiento hacia el desarrollo o innovación en el campo y mejorar la economía de nuestros campesinos.
• Producción de alimentos con la ayuda de la reutilización de la materia orgánica que es innovadora y necesaria para la familia y el crecimiento de los animales y plantas.
• Importancia de producir alimentos por nosotros mismos y con ayuda nos capacitamos en agricultura orgánica para llevar nuestros productos a los mercados campesinos.
• Conocimiento sobre la RedBioCol como se encuentra organizado, la actividad se realiza para mejorar el medio ambiente y la salud con alimentos sanos.
• El trabajo en Red que muestra la experiencia que tienen las comunidades con las organizaciones, el cual nos ha marcado en los procesos de aprendizaje en las organizaciones. Cada proceso tiene algo nuevo para aprender.
• Desde el territorio es posible crear la autonomía la soberanía y las relaciones interculturales desde sus mismas manifestaciones como de música, baile, empoderamiento, acompañamiento y todos los saberes.

Las acciones para desarrollar en el próximo encuentro son:
1. Acciones de convocatoria a nivel local para visualizar la Red como los espacios que se generan.
2. Usar las TICs para que las personas que no puedan asistir a los encuentros y logren en vivo ver todos los espacios presentados.
3. Realizar presentación por nodo contando las experiencias, mostrando sus productos en la exposición previa al iniciar el mercado.
4. Realizar encuentros entre Nodos, donde se intercambien experiencias de territorio, con el fin de profundizar y llevar a la práctica los conocimientos compartidos. Esto se haría previo al encuentro Internacional y que luego se compartiría dichas experiencias en el encuentro.
5. Que no falte la música, el baile, cuentería, poesía y la ALEGRIA.
6. Todos los participantes coincidimos en que este encuentro hace parte fundamental de nuestro aprendizaje y que debemos ponerlos en práctica y seguir avanzando en nuestros procesos
7. Desarrollar actividades específicas para llamar los jóvenes al campo.
8. Buscar apoyo para emprendimientos de proyectos y para la ejecución de estos.
9. Realizar actividades de género para el intercambio de conocimiento.

El tercer encuentro nacional minga cultural y artística RedBioCol ¨ vamos hacia el sur, por la soberanía de nuestras organizaciones ¨se realizó del 8 al 10 de noviembre en la ciudad de San Juan de Pasto.

El encuentro contó con la participación de más de 180 personas y la representación de  más de 70 organizaciones de base campesina, afrodescendiente, indígena, universidades y personas involucradas en los temas de soberanías que impulsa la RedBioCol.

La agenda del encuentro inició con la presentación del equipo articulador ampliado de la RedBioCol y representantes de las organizaciones locales, ( Minga Agroecologica al Sur, Universidad de Nariño) quienes realizaron la apertura del encuentro.

La jornada inicial permitió la presentación de los asistentes y su articulación por nodos regionales que durante todo el año se habían conformado con miras a la participación del encuentro nacional.

El encuentro permitió la participación de una delegación de campesinos e indígenas  Ecuatorianos y representantes de la RedBioEC ( Red de Biodigestores del Ecuador), esta delegación participó en la socialización de su experiencia de trabajo en soberanía energética por medio de la implementación de biodigestores.

Durante el desarrollo de las actividades se pudo degustar un delicioso café ¨Café Tierra Linda¨  proveniente del Libano Tolima, como parte del circuito productivo de café y panela que la red ha promovido. Durante el evento se contó con diferentes muestras de café de cada uno de los nodos regionales de la red.

También toda la alimentación del evento fue posible con el apoyo de las  organizaciones de la red en una estrategia llamada LOS SABORES DE MI TIERRA, en la cual cada organización llevo al encuentro 10 refrigerios típicos de sus territorios para compartir con los asistentes.

A nivel local la organización de mujeres ¨Plaza Verde¨ apoyó el proceso de alimentación con deliciosos platos típicos, la cual  utiliza  productos orgánicos de campesinos del territorio.

 

El primer día de actividades contó con la feria de productos en la plazoleta central de la Universidad de Nariño, la tarde del 8 de noviembre estuvo marcada por un gran número de productos típicos de cada uno de los productores del país y un intercambio de semillas. También fue posible disfrutar un momento de armonía musical con el acompañamiento de grupos musicales locales y el grupo Kwetayma del resguardo de la asociación de cabildos indígenas del norte del cauca ACIN, el primer día finalizó con un recital de poesía por parte de los participantes, quienes compartieron versos que evocan el trabajo en red, la lucha de los pueblos y la reivindicación de la vida rural.

Continuando con las actividades se realizó la presentación de trabajos alusivos a las experiencias de las organizaciones, en esta versión del III encuentro de la RedBioCol se promovió la cultura y las expresiones artísticas como un elemento de socialización de experiencias en torno a la soberanía energética, soberanía económica y soberanía alimentaria.
Galerías fotográficas, murales con mensajes de reflexión sobre el trabajo de la red y un espacio académico para compartir ponencias marcaron el segundo día del tercer encuentro nacional de la RedBioCol.

Finalizando la jornada, mesas temáticas fueron conformadas con el objetivo de escuchar los procesos, las ideas, las sugerencias sobre las temáticas de soberanía y los planes a futuro como miembros de la red.

Como un elemento de aprendizaje práctico se realizó el proceso de construcción de un biodigestor plástico de flujo continuo, en esta actividad participaron estudiantes, niños, promotores, usuarios y publico en general. La actividad buscó visibilizar la importancia de construir juntos la Bionave , Palabra coloquial con que se ha llamado al biodigestor porque es un medio que ha unido comunidades, personas, niños , jóvenes, adultos y en la cual todos pueden montarse y sumarse a la soberanía energética.

Durante el espacio de intercambio de productos ,  Juan Sebastián Mulato Cuchalá, del resguardo indígena Nada Kiwe Teck Ksxaw, quien tiene 14 años y está en grado séptimo, desde que estaba en 5 de primaria, está enseñándole a sus compañeros de estudio, sobre cómo funcionan los biodigestores.

Juan y sus compañeros decidieron montarse en la bionave y compartir  la construcción con materiales reciclables de su prototipo .

Como un elemento de innovación y capacitación se propuso llevar la idea de construir la bionave con los niños miembro de las familias de las comunidades como una estrategia de fomentar la tecnología a la generación más joven.

 

Paralelo al desarrollo de las mesas temáticas de trabajo se realizó la grabación y recopilación de la memoria sonora de los grupos artísticos que acompañaron el evento. Micrófono errante, organización que pertenece a la red desde el 2016  organizó un salón de grabación itinerante en el cual 5 grupos musicales compartieron sus canciones y su memoria sonora. Este material será entregado en formato físico a cada grupo musical y estará disponible en la página de la red en un formato de banco de sonidos de memoria cultural y artística que se estará conformando muy pronto.

En el tercer día del encuentro se realizaron diferentes visitas de campo para conocer experiencias de agricultura familiar, soberanía alimentaria y energética en las comunidades rurales de Nariño.

Una gran participación por parte de organizaciones de todo el país enmarcó el III encuentro nacional de la RedBioCol, como siempre son cada vez más los entusiastas que creemos que la unión hace la fuerza y que desde nuestras actividades en cada rincón del país sumamos esfuerzos a la construcción colectiva de un país que sueña con un mejor amanecer.

El pasado 28 y 29 de septiembre, se realizó por parte del Nodo Amazorinoquia el encuentro preparatorio para la organización de la participación en el III Encuentro Festival Cultural y Artístico de la RedBioCol: Vamos hacia el Sur, en el municipio de Cumaral – Meta, finca el Silencio de propiedad de Felipe Osorio y Emilce Cortés.

Este evento contó con la participación de 10 de las organizaciones vinculadas al nodo, además del acompañamiento del equipo articulador y de Hirlan Marcel Solviyerte, compañero del nodo Antioquia, quien dirigió un taller de comunicaciones enfocado a la crónica. Como propósitos del encuentro hacia la cultura e identidad de cada territorio, se contó en el encuentro con un aprendizaje permanente sobre la cocina eficiente, hecha con ladrillos de adobe y de saberes y sabores propios de los productos que se cosechan en la finca el silencio, donde Emilce nos compartió recetas y algunos detalles de nutrición sobre los alimentos, su presentación y preparación.

De acuerdo a la agenda propuesta a nivel nacional para los preparatorios y las sugerencias planteadas por el nodo, se abordaron las cuatro temáticas que permitieron aunar esfuerzos para direccionar propuestas de trabajo colectivo y colaborativo para optimizar recursos y evaluar a nivel de territorio cómo se ha avanzado y en que se ha de mejorar. Por lo tanto, se generaron discusiones, reflexiones y análisis durante los dos días.

La metodología utilizada para el encuentro fue a través de la construcción de pensamiento, donde se organizaron mapas orientadores que de forma participativa lograron generar rutas de trabajo e identificar debilidades y potencialidades de cada uno de los temas, además de un espacio denominado la Nevera, donde se fueron ubicando las propuestas que se deberán abordar y analizar con mayor profundidad a mediano plazo.

El primer día 28 de septiembre, una vez instalada la jornada se hizo una dinámica de integración con la presentación de cada participante quien se presentó y al mismo tiempo expresó en una palabra ¿cómo se siente hoy?, identificando términos positivos y de expectativa frente a la preparación para ir a Nariño.

Posteriormente, se aprobó la agenda y se abordó en este día el recorrido por la finca el silencio, dos temáticas y el taller de comunicaciones. Se inició un recorrido de hora y media por la Finca, identificando flora y fauna de bosque, corredores ripiarios, pasturas, huertas circulares, fuentes de agua y los procesos de conservación y restauración que se promueven en esta zona de Cumaral; se identificaron los alimentos que se consumen a diario en la finca y la importancia de promover  dentro de la red el turismo rural comunitario, apropiando tecnologías y formas de vida como el manejo de la estufa eco-eficiente, alimentación funcional, los baños secos, el manejo del compost y la orina como fuentes de fertilización. 

Se encontró en primera instancia un consenso para hablar sobre la soberanía energética, denominando la mesa de trabajo como mesa 1. Energías alternativas, toda vez que se han identificado diferentes formas de aprovechamiento energético en el Meta; esta mesa fue moderada por la profesora Patricia Rodríguez de Unillanos, junto con dos estudiantes de Ingeniería agroindustrial Alejandra Malagón y Yerli García como relatoras, quienes a nivel del programa adelantan un proyecto de investigación cuyo alcance está en la realización de un censo para identificar las diferentes formas de energía existentes, sumando a esto el seguimiento frente al uso y mantenimiento de las diferentes fuentes energéticas; frente a éste aspecto, se propuso a la profesora que para el marco del III encuentro nacional se pudiera tener una presentación preliminar al respecto, lo cual quedo como iniciativa a gestionar dentro de la institución. Se logró identificar que a nivel de la Orinoquía las diferentes tecnologías implementadas a 2019 son biodigestores de flujo horizontal, paneles solares, turbinas y gasificadores.

Dentro de los biodigestores utilizados para la producción de biol y biogás, se trataron temas como la normalización existente a nivel de estado con las entidades como Corporinoquia y Cormacarena, esta última nos acompañó durante la jornada y nos contextualizó que para este tipo de alternativas que involucran el manejo de aguas y efluentes, la legislación contempla sanciones cuando el efluente de un biodigestor está haciendo contaminación de aguas subterráneas y no se logra demostrar en las unidades de producción el manejo de un plan de fertilización que evidencie la canalización del mismo como recirculación y uso eficiente de este producto (Decreto 050 de 2018, Resolución 1207 de 2014 y Resolución 631 de 2015). Frente a esto se discutió sobre la posibilidad de poder contar con un apoyo por parte de la RedBiocol que respalde estos procesos y que cuando se generen acciones sancionatorias en campo con estos procesos, se cuente con un concepto y justificación técnica de los trabajos adelantados a nivel nacional y la experiencia de un trabajo colectivo.
  

En la tarde, se dispuso todo para trabajar alrededor de un mango en una segunda mesa, con el tema de Sistema Participativo de Garantías, moderado por Lorna Carolina Ríos de la RECO – RECO, quien orientó el tema hacia el sello de confianza, donde se hizo una dinámica diferente, utilizando la estrategia de trabajo grupal y posteriormente la socialización del tema con una entrevista grabada, que respondiera a tres preguntas orientadoras, generando una buena discusión frente al cómo aporta su organización en la construcción del sello de confianza, si ven viable el utilizar el sello propuesto como “proceso respaldado por la RedBiocol”, en los productos de oferta en el mercado y en la tienda y finalmente, se espera fortalecer en primera instancia la confianza y trazabilidad de los productos ofertados a nivel local y regional, para que posteriormente se haga a nivel de nodo el consenso sobre el uso del sello “procesos respaldado por la RedBiocol.

Para cerrar la jornada del primer día se realizó el taller de comunicación orientado a la construcción propia de una crónica, el cual dirigió Hirlan Marcel a partir de la lectura de una crónica, con la cual se nos contextualizó sobre la construcción y la capacidad que tenemos de poder narrar acciones presentes y de postular los escritos para las diferentes secciones de la revista de la RedBiocol. Se trabajó por grupos familiares, donde se construyó una pequeña crónica de las actividades realizadas, cómo describíamos nuestro sentir y el buen vivir, posteriormente se socializó y se evidenció que en estos procesos prima el buen vivir, entendido como la capacidad de aprovechar cada recurso incluyendo los aspectos culturales e identidad por nuestro territorio reconociendo sus potencialidades y la oferta existente para apoyarnos como red.

El domingo 29, se inició la segunda jornada de trabajo, con la presentación del equipo articulador, los proyectos y alcances que se han tenido en los demás encuentros preparatorios como lo fueron las reuniones del nodo Jóvenes por la tierra realizado en el Valle del cauca, el nodo Antioquia, el nodo Santander-Cundinamarca-Boyacá y Tolima, y el nodo Juventud acumulada, que se presentará oficialmente en Nariño. Se socializó el video del encuentro de Jóvenes dando como referente la capacidad que tenemos todos de realizar actividades de comunicación como estos videos, entrevistas, reportajes, crónicas y artículos de divulgación y técnicos, entre otros insumos, que validarán cada vez más el trabajo que se viene realizando a nivel nacional. Se puso en consideración y se socializó el borrador inicial de la agenda para el III encuentro, buscando motivar a las organizaciones y miembros del nodo Amazorinoquia para que participen.

Seguido de estas presentaciones se continuó con la mesa 3. Economía solidaria, moderada por Martha Lizzy Rojas, donde se hizo un mapa de los procesos existentes solidarios en el territorio, que evidenció las acciones colectivas de trabajo como fortaleza para el Meta teniendo presentes los testimonios de la Red de mingueros del piedemonte llanero y el caso de Lejanías con la minga de mujeres y la minga de hombres, a través de los cuales se han canalizado esfuerzos frente a manos de obra y a la utilización eficiente del recurso tiempo y capital humano, compartiendo no sólo espacios sino saberes y experiencias que enriquecen cada paso que se da. Así mismo, se socializó que existen otros mecanismos de apoyo colectivo como el de los productores asociados a los mercados campesinos itinerantes de los municipio de Puerto concordia, San Juan de Arama, Puerto López y Puerto Gaitán, los cuales por fecha y dinámicas locales no pudieron asistir a este espacio, sin embargo, son evidencia de la persistencia y tenacidad para potencializar la capacidad de respuesta de los mercados a nivel local y regional, donde aspectos críticos como la movilidad y transporte son unos de los limitantes con que se debe sortear diversas situaciones

Se dio paso a la última mesa de trabajo correspondiente a la mesa 4. Mercados campesinos, moderada por Duperly Martínez, donde se enfocó hacia la sostenibilidad, se reflexionó frente al entender aspectos como lo administrativo, sociocultural y las dinámicas económicas que  se desarrollan con el manejo del punto fijo de mercado como tienda comunitaria, donde, no se quiere perder la esencia del atender al cliente y de echar el cuento; por lo tanto es necesario generar estrategias para cubrir los gastos de operación y la disminución de los costos fijos a través de acciones como las concesiones, espacios de trasformación de los mismos alimentos, dinámicas de apoyo colectivo entre los cooperantes, entre otros. Se habló de tener la RA$ON, vista de esta forma, donde haya una permanente evolución y apertura a los cambios y ajustes necesarios para seguir fortaleciendo la apuesta de la tienda comunitaria, además de no perder el fin de estar En_Red_ando, y caminando hacia la soberanía energética, alimentaria y económica.
 

A manera de conclusión del ejercicio del segundo día, se obtuvo el siguiente mapa que permitirá reuniones internas del nodo para desarrollar las iniciativas propuestas y se propone seguir haciendo seguimiento del proceso de la Tienda comunitaria como punto fijo de venta de Merca Orinoquia y de la sostenibilidad de los mercados campesinos itinerantes.

 

El encuentro terminó  con el compartir de un taller práctico y aplicado sobre el control preventivo de la Hormiga arriera, donde Felipe Osorio, nos explicó y compartió su conocimiento, mostrándonos que se debe identificar los hormigueros pequeños en los potreros y zonas aledañas a la vivienda,  y con una pala de jardinería hacer el levantamiento del mismo, abriendo el hormiguero por un lado y evacuando la tierra superficial hasta encontrar el panal con las larvas y la hormiga reina, la cual tiene un tamaño significativo; por lo tanto, se dispone de ese material para las gallinas, logrando que se dispersen las hormigas y migren ya que no tienen reina para alimentar y al extraer las hormigas jóvenes o en estado de eclosión se obtienen un recurso  adicional de alimento proteico para diversas especies. De igual forma se hizo el compartir de un menú nutritivo como almuerzo, que fue explicado por Emilce Cortés describiendo los alimentos, su forma de preparación y la presentación. ¡Finalmente, se tendrá una representación del nodo Amazorinoquia en Nariño, porque vamos hacia el sur!

El informe ejecutivo se puede consultar dando click aqui.